by Kuliner Khas Maluku – Dari dahulu kalah kota maluku di ketahui sebagai Penghasil rempah rempah makanan nomor 1 di Indonesia. Jadi sudah tidak heran lagi kalau kuliner khas maluku ini mempunyai rasa yang enak sangat tinggi. Mengenang masa lalu sebagai pecatat , kini dulunya maluku menjadi pusat perdangan. Selain dunia perdagangan kini di kenal juga sebagai penghasil cengkeh, pala, dan lada di dunia lebih tepat nya kepulauan banda.
Pada masa penjajahan belanda, wilayah ini diperebutkan oleh belanda, portugis dan juga inggris. Maka dari itu kalian sebagai warga negara indonesia merasa bangga. Karena negara kita ini dahulu kalah menjadi perebutan oleh negara negara di benua eropa. Nah Selain rempah kekayaannya , kini tanah maluku di anugrahi dengan hamparan pemandangan alam yang mempesona.
5 Kuliner Khas Maluku Wajib Di cicipi Yah Guys
Adapun kuliner khas maluku juga punya cita rasa yang tinggi. Maka jika kalian penasaran ada apasaja kuliner segera untuk pergi berliburan. Sesuai yang sudah kami sampaikan diatas, selain kuliner khas malaku kini disana kalian akan dihidangkan pantai dan penggunungan yang sangat Indah. Tapi untuk kamu yang hanya sekedar ingin mengetahui kuliner khas maluku via online, maka bisa membaca blog kami yang satu ini, sebagai berikut :
SAGU PAPEDA
Sagu Papeda mungkin salah satu masakan paling populer dari Maluku. Dengan tekstur sagu yang kenyal, cara memakan papeda cukup unik dan juga memberikan sensasi tersendiri. Rasa papeda sagu membuatnya cocok disantap bersama olahan ikan kuah kuning. Selain itu, papeda sagu juga biasa dipadukan dengan sayur ganemo yang terbuat dari daun melinjo muda.
NASI LAPOLA
Nasi Lapola merupakan salah satu masakan khas Maluku yang enak dan bergizi. Pakan ini terbuat dari bahan dasar beras, kacang tolo dan parutan kelapa. Rasa gurih dari nasi lapolar ini dijamin akan memanjakan lidah penikmatnya. Belum lagi aroma khas daun jeruk dan serai yang akan menambah kelezatannya. Penambahan kacang tolo di dalam nasi juga membuat makan semakin nikmat. Seporsi nasi lapalo akan membuat santapan Anda tak terlupakan.
GOHU IKAN
Kalau di Jepang ada sashimi, maka di Maluku ada ikan gohu. Untuk kuliner khas maluku satu ini terbuat sama sama dari olahan daging ikan mentah. Dalam arti bahasa gohu artinya mengunyah. Gohu ikan biasanya terbuat dari tuna segar atau cakalang. Ikan mentah ini disajikan dalam potongan-potongan kecil seperti dadu.
Selain itu, untuk menghilangkan bau amis, biasanya ikan dibilas dengan perasan jeruk nipis dan garam. Selain itu, daging ikan dilengkapi dengan berbagai bumbu seperti bawang goreng, cabai rawit, dan kenari. Sensasi rasa gohu ikan ini memiliki rasa yang segar, gurih dan manis. Dicampur dengan kenyal dan lembut dari daging ikan segar.
WOKU KOMO – KOMO
Sagu memang sudah menjadi bagian dari kehidupan masyarakat Maluku. Salah satu kuliner khas Maluku yang berbahan dasar sagu adalah woku komo-komo. Woku komo-komo dibuat dengan cara membungkus bahan dasar sagu dengan daun lalu dipanggang hingga empuk. Berbagai bumbu khusus ditambahkan, seperti jahe, serai, dan bawang putih goreng.
KOHU – KOHU
Kohu-kohu merupakan makanan khas Maluku yang bentuknya seperti salep sayur. Di dalamnya terdapat aneka sayuran campuran seperti kangkung, tauge, kacang panjang, kemangi, timun, dan sebagainya. Yang unik dari kohu-kohu ini adalah tambahan ikan yang menjadi bagian penting dari makanan ini. Ikan bisa berupa teri basah, tuna atau pindang. Selain enak, makanan ini juga sangat menyehatkan. Karena mengandung berbagai macam sayuran yang kaya nutrisi.
Jadi sampai sini dulu berita pada kali ini , jika kamu ingin mengetahui berita kuliner khas maluku bisa stay di blog kami yang satu ini. Bila ada kata kami yang kurang enak di baca mohon di maklumkan saja.
BACA JUGA : Makanan Korea Paling Populer, Bisa Buatnya Di Rumah
